やせる！若返る！美肌になる！氷コンニャク 超美味レシピ

氷コンニャクは、コンニャクを冷凍し解凍して水切りするだけで作れます。
氷コンニャクは肉のような食感が特徴です。ですから、普段の料理に使う肉を氷コンニャクに置き換えるだけで、自然とカロリーが減っていきます。
氷コンニャクなら、肉を食べているような満足感を味わいながらダイエットできます。
本書では、氷コンニャクの作り方、特徴を解説。
さらに、氷コンニャクを使った和風、洋風、中華風、デザートなどバラエティに富んだレシピを紹介。
そして、実際に氷コンニャクを食卓に取り入れて、「やせた! 」「美肌になった! 」「便秘が解消した! 」などの体験談も掲載しています。
氷コンニャクは、その切り方次第で無限の可能性を秘めた食材です。
作ってみると、料理が楽しくなり、家族も喜び、いいことずくめ! ぜひとも、氷コンニャクにチャレンジしてみてください!

著：橋爪佐和子

出版社：マキノ出版
サイズ：28.8×21.2×0.5cm
ソフトカバー